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来了二手全自动细菌发酵罐
来了二手全自动细菌发酵罐种子(发酵)罐是机电一体化的设备,因此;操作人员上岗前必须进行,使他们熟悉整个系统的工作原理、管路、阀门的操作程序,并对空压机,蒸汽锅炉、变频电机等设备,能正确操作
品牌 | 其他品牌 | 容积 | 10M3 |
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筒体直径 | 1200mm | 筒体高度 | 1300mm |
换热面积 | 20m2 | 产地类别 | 国产 |
搅拌轴转速 | 1250r.p.m | 搅拌轴功率 | 11kW |
重量 | 300kg | 应用领域 | 生物产业,石油 |
来了二手全自动细菌发酵罐种子(发酵)罐是机电一体化的设备,因此;操作人员上岗前必须进行,使他们熟悉整个系统的工作原理、管路、阀门的操作程序,并对空压机,蒸汽锅炉、变频电机等设备,能正确操作。
2.设备使用之前,应先检查电源是否正常,空压机、微机控制系统、循环水系统是否能正常工作。
3.检查系统上的阀门、接头及紧固螺钉是否拧紧。
4.检查种子罐、发酵罐、过滤器、管路、阀门的密封性能是否良好。
二、空消
在投料前,气路、料路、种子罐、发酵罐、碱罐、消泡罐必须用蒸汽进行灭菌,消除所有死角的杂菌,保证系统处于无菌状态。
1.空气管路的空消
(1)空气管路上有三级预过滤器,冷干机和除菌过滤器。预过滤器和冷干机不能用蒸汽灭菌,因此在空气管路通蒸汽前,必须将通向预过滤器的阀门关闭,使蒸汽通过减压阀、蒸汽过滤器然后进入除菌过滤器。
2.种子罐、发酵罐、碱罐及消泡罐空消
(1)种子罐、发酵罐、碱罐及消泡罐是将蒸汽直接通入罐内进行空消。
(2)空消时,应将罐上的接种口,排气阀,及料路阀门微微打开,使蒸汽通过这些阀门排出。
(3)空消时间为30~40分钟,特殊情况下,可采用间歇空消。
三、实消
实消是当罐内加入培养基后,用蒸汽对培养基进行灭菌的过程,种子罐、碱罐、消泡罐和发酵罐实消的操作过程相同。
1.空消结束后,应尽快将配好的培养基从加料口加入罐内,此时夹套内应无冷却水。
2.培养基在进罐之前,应先糊化,一般培养基的配方量以罐体全容积的70%左右计算(泡沫多的培养基为65%左右,泡沫少的培养基可达75~80%),考虑到冷凝水和接种量因素,加水量为罐体全容积的50%左右,加水量的多少与培养基温度和蒸汽压力等因素有关,需在实践中摸索。
3.先开启机械搅拌装置,使罐内物料均匀混合,转速50~100rpm。
四、种子罐接种、培养
1.本设备采用火焰封口接种,接种前应事先准备好酒精棉花、钳子、镊子和接种环。
2.菌种装入三角烧瓶内,接种量根据工艺要求确定。
3.将酒精棉花围在接种口周围点燃,用钳子或铁棒拧开接种口,此时应向罐内通气,使接种口有空气排出。
五、移种
1.本设备采用压差移种,即在种子罐压力大于发酵罐压力的条件下将种子转移到发酵罐内。
2.发酵罐经实消冷却到接种温度后即可移种。
3.移种前,对移种管路,阀门用蒸汽灭菌20分钟。
4.移种时,种子罐保持0.08mpa,发酵罐保持0.03mpa,打开移种管路上的阀门,种子在压差作用下,由种子罐转入发酵罐。
六、发酵罐的培养
1.种子接入发酵罐后,即可进行控温培养,罐压一般控制在0.05mpa,转速根据各自工艺要求而定。
2.发酵温度根据工艺要求而定,通过调节循环水的温度来控制发酵温度,当环境温度高于发酵温度时,用冷水降温。
3.发酵液的ph值是根据工艺要求而定,当需要调整ph值时,逐步加入酸碱液,直至所需ph值。
4.在发酵中途要取样检查时,可通过取样口取样。取样前,取样管路阀门需用蒸汽灭菌,防止杂菌污染而引起误导,取样结束后同样要用蒸汽冲洗取样管道阀门。
本产品的加工定制是是,品牌是精亚,型号是JYF50-5000,类型是不锈钢发酵罐,功率是0.37-22,高度是1500-5000(mm),容量是50-5000(ml),尺寸是500-2500(mm),重量是50-4000(kg),发酵罐设备是机械搅拌通风发酵罐,微生物生长代谢是好气型发酵罐,材质是304/316L
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